Puebla. En días pasados arribaron a la Planta Procesadora de Carne de Cerdo tipo TIF en Oriental, clientes potenciales originarios de Japón, quienes están interesados en adquirir los productos cárnicos de Granjas Carroll de México, para sus cadenas de restaurantes que son de las más importantes en ese país con más de 3,000 establecimientos.
Fueron recibidos con un video de bienvenida y fueron atendidos por el gerente de Exportaciones, Ricardo Barreda, y tras cumplir con todas las normas de vestimenta para cuidar la inocuidad de la carne hicieron el recorrido por las instalaciones ubicadas en 42 hectáreas.
En su visita de 2 días lograron conocer los procesos y la calidad de los productos que se están generando en la planta desde el área de corrales, insensibilizado no invasivo, sacrificio, escaldado, sala de robots, sala de cortes y deshuese, combos, empaquetado, refrigerados, congelado y distribución.
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