Durante la inauguración del XVI Encuentro Nacional Ganadero, el titular de la SADER informó que la industria nacional de cárnicos registra expansión productiva y en septiembre de este año, las exportaciones de carne de res, puerco y ave se elevaron en 17.3% respecto del mismo mes de 2018.
Precisó que la ganadería aporta más del 40% del valor de la producción agroalimentaria del país y contribuye para que México sea el:
- 7º productor de proteína animal en el mundo,
- 4º productor de huevo,
- 5º de carne de pollo,
- 6º de carne de res,
- 8º en miel y
- 4º lugar en producción de alimento balanceado para el hato ganadero.
Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Prensa
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