Un brote de influenza aviar que provocó el sacrificio de alrededor de 80 millones de aves en los Estados Unidos durante los últimos dos...

Autor Gerardo Rodriguez Director regional de U.S. Meat Export Federation para México, Centroamérica y República Dominicana Con esta...

Luego de referir que la relación directa del síndrome Guillain-Barré con el consumo de pollo es errónea, la especialista de la UNAM y el...

En el último de sus informes de previsiones sobre la marcha del sector porcino y vacuno mexicano para este año 2024, el USDA estima que...

Los bolsillos de Estados Unidos están cada vez más tensos: la lucha económica es real. Sin embargo, a pesar de las presiones...

El envasado de carne cumple numerosas funciones. La distinción más fundamental se da entre el embalaje para el autoservicio y el embalaje...

El panorama de exportaciones de carne en 2023 fue «un buen barómetro del estado de la economía global». Así lo revelaron los resultados...

Alonso Fernández Flores, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF) afirmó que el endurecimiento de políticas...

Con el cierre del primer bimestre, los datos de exportación de cárnicos continúan con una tendencia descendente, informó el Grupo...

Este año, China aumentará sus compras de carne de cerdo. Así se indica en el pronóstico del Departamento de Agricultura de EE. UU....

Rusia está más cerca de volver a comercializar su carne de cerdo a China. Así lo ha afirmado el representante comercial de la Federación...

La etiqueta "Product of USA" será exclusiva para productos de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en ese país, lo que...

Como "injusto y discriminatorio" considera la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) el anuncio del Departamento de...

La producción de carne de cerdo y de pollo aumentará ligeramente e impulsará al mercado de la carne. La industria de la carne de vacuno...

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y el ministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de...

UTRECHT, PAÍSES BAJOS – El informe Global Pork Quarterly Q1 2024 de Rabobank dijo que los primeros indicios son que la producción de...

Las exportaciones agroalimentarias de México finalmente rompieron la barrera de los 50 mil millones de dólares, con una cifra al cierre...

El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) publicó su informe mundial sobre el sector cárnico el día 12 con estimaciones revisadas....

Se espera que las exportaciones de los principales tipos de carne de Estados Unidos crezcan hasta 2033, proyectó a largo plazo el...

El USDA estima que a lo largo de 2024 habrá una fuerte demanda de carne de ave en México. Concretamente, el Departamento de Agricultura...