Brote de gripe aviar en EUA genera preocupación sobre el ganado vacuno
Un brote de influenza aviar que provocó el sacrificio de alrededor de 80 millones de aves en los Estados Unidos durante los últimos dos...
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Asociación Nacional de Establecimientos TIF, A.C.
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3 abr2 Min. de lectura
¿Estamos listos para 9 mil millones?
Autor Gerardo Rodriguez Director regional de U.S. Meat Export Federation para México, Centroamérica y República Dominicana Con esta...
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27 mar2 Min. de lectura
Guillain-Barré y pollo… aquí unas recomendaciones para estar bien informado al respecto.
Luego de referir que la relación directa del síndrome Guillain-Barré con el consumo de pollo es errónea, la especialista de la UNAM y el...
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26 mar3 Min. de lectura
México necesitará 1,4 millones de t de carne de cerdo en 2024.
En el último de sus informes de previsiones sobre la marcha del sector porcino y vacuno mexicano para este año 2024, el USDA estima que...
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25 mar5 Min. de lectura
El poder de la carne 2024: La carne llegó para quedarse
Los bolsillos de Estados Unidos están cada vez más tensos: la lucha económica es real. Sin embargo, a pesar de las presiones...
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22 mar6 Min. de lectura
Sustentabilidad en el empaque de cárnicos
El envasado de carne cumple numerosas funciones. La distinción más fundamental se da entre el embalaje para el autoservicio y el embalaje...
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22 mar3 Min. de lectura
Las exportaciones de carne reflejan el estado de la economía global.
El panorama de exportaciones de carne en 2023 fue «un buen barómetro del estado de la economía global». Así lo revelaron los resultados...
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22 mar2 Min. de lectura
Piden denunciar a EU ante la OMC por etiquetado ‘Product of USA’ en cárnicos
Alonso Fernández Flores, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF) afirmó que el endurecimiento de políticas...
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21 mar3 Min. de lectura
Las exportaciones cárnicas mexicanas siguen con una tendencia a la baja.
Con el cierre del primer bimestre, los datos de exportación de cárnicos continúan con una tendencia descendente, informó el Grupo...
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19 mar2 Min. de lectura
El USDA espera un aumento de las importaciones de carne de cerdo china.
Este año, China aumentará sus compras de carne de cerdo. Así se indica en el pronóstico del Departamento de Agricultura de EE. UU....
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19 mar1 Min. de lectura
Rusia se prepara para volver a exportar carne de cerdo a China.
Rusia está más cerca de volver a comercializar su carne de cerdo a China. Así lo ha afirmado el representante comercial de la Federación...
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19 mar2 Min. de lectura
México rechaza etiquetado de EU a productos cárnicos, avícolas y huevo
La etiqueta "Product of USA" será exclusiva para productos de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en ese país, lo que...
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19 mar2 Min. de lectura
Injusto y discriminatorio imponer etiqueta a ganado mexicano por parte de EU; advierten ganaderos.
Como "injusto y discriminatorio" considera la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) el anuncio del Departamento de...
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5 mar2 Min. de lectura
La industria de la carne de vacuno en Estados Unidos se mantendrá con dificultades en 2024
La producción de carne de cerdo y de pollo aumentará ligeramente e impulsará al mercado de la carne. La industria de la carne de vacuno...
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5 mar3 Min. de lectura
Se fortalecerá la cooperación técnica y comercio agroalimentario entre México y Japón.
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y el ministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de...
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1 mar2 Min. de lectura
Rabobank: El mercado de la carne de cerdo sigue siendo un desafío para el primer trimestre.
UTRECHT, PAÍSES BAJOS – El informe Global Pork Quarterly Q1 2024 de Rabobank dijo que los primeros indicios son que la producción de...
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29 feb2 Min. de lectura
Nuevo récord de exportaciones agroalimentarias.
Las exportaciones agroalimentarias de México finalmente rompieron la barrera de los 50 mil millones de dólares, con una cifra al cierre...
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27 feb5 Min. de lectura
El USDA revisó las estimaciones de China para la cría de cerdos.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) publicó su informe mundial sobre el sector cárnico el día 12 con estimaciones revisadas....
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21 feb2 Min. de lectura
Se espera que las exportaciones de carne de cerdo superen a las de carne de pollo para 2028.
Se espera que las exportaciones de los principales tipos de carne de Estados Unidos crezcan hasta 2033, proyectó a largo plazo el...
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20 feb2 Min. de lectura
México incrementará sus importaciones de carne avícola ante la fuerte demanda interna, según el USDA.
El USDA estima que a lo largo de 2024 habrá una fuerte demanda de carne de ave en México. Concretamente, el Departamento de Agricultura...
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