Estimaciones de Rabobank, apuntaron a que en 2021 China continuará dictando el comportamiento del mercado de la carne de cerdo a nivel...

De acuerdo al reporte trimestral enviado a la BMV del Director General de Bachoco, Rodolfo Ramos Arvizu, se observa que Sonora...

Cifras de la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF, por sus siglas en inglés) indicaron que entre enero y noviembre...

Estimaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) apuntaron a que la producción cárnica (pollo, res y cerdo)...

Luego de que en mayo pasado la planta procesadora de carne de cerdo “Sahé” de Grupo Porcícola Mexicano (Kekén) sufriera un incendio, a...

Un establo modular con muchos aspectos de bienestar, que, en resumen, es el concepto de “Het Familievarken” (La familia del cerdo)....

Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) informaron sobre la donación de 1,000 toneladas de alimento...

Después de varias demoras se publicaron en el Boletín Oficial las normas de clasificación voluntaria de la carne vacuna de México. Desde...

Durante los primeros 10 meses del año las exportaciones mexicanas de productos pecuarios (carne de cerdo, res y pollo), gozaron de un...

En el segundo de los informes sobre perspectivas mundiales de producción agroalimentaria que ha publicado la FAO en este año 2020, el...

Tetra Pak ha presentado los hallazgos de su estudio de investigación global, en asociación con Ipsos, que muestra que la seguridad...

Seguro has escuchado alguna vez el término “clenbuterol” en las noticias o en alguna conversación coloquial, generalmente asociado a...

Las autoridades de la ciudad de Jinan, al este de China, han informado de la detección de trazas de la covid-19 en los envases de carne...

El índice de precios de la carne de la FAO promedió 90,7 puntos en octubre, ligeramente por debajo (0,5%) con respecto a septiembre, lo...

Por la total automatización de la Planta Procesadora de Carne de Cerdo tipo TIF, Granjas Carroll de México (GCM) fue premiada como “La...

Faltan aún por conocer los datos referentes al mes de septiembre para analizar por completo la evolución de la producción de carne de...

El sector exportador de cárnicos en México sigue sin conocer de crisis por la pandemia y obteniendo jugosos ingresos, ello luego de que...

Mientras la peste porcina africana (PPA) avanza con rapidez por los países y afecta a la seguridad alimentaria y a los medios de...

Pew Charitable Trusts ha presentado una serie de comentarios al Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de...

El USDA ha dado a conocer uno de sus informes de previsiones de futuro en el que analiza la marcha del sector avícola en la UE. Después...