11 de diciembre de 2018
 

Rastro Tipo Inspección Federal será inaugurado el 30 de agosto

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El nuevo rastro municipal será ubicado en el mismo terreno en donde hoy se localiza
 

El Rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de Pachuca será inaugurado el próximo 30 de agosto por el gobernador Francisco Olvera y el alcalde Eleazar García, todo en presencia del secretario de Agricultura federal, José Calzada Rovirosa, un rastro que lleva un avance del 80 por ciento.

La obra contará con una planta de tratamiento de aguas residuales y con instalación a energía solar, por lo que tendrá ventajas ecológicas y sanitarias.

El proyecto ya cuenta con el área de refrigeración, así como con el área de corrales, donde ya colocan el piso, además del callejón para bovinos con su área postmortem.

De acuerdo con el coordinador general del rastro municipal “Las Uniones”, José de Jesús Magdaleno Vera, de manera diaria en el rastro de Pachuca sacrifican de 600 a 700 cerdos, así como de 200 a 270 reses semanalmente, producción que se incrementará para competir en la venta de cárnicos con las grandes cadenas comerciales.

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