15 de diciembre de 2017
 

Disponibilidad Per Capita

 Disponibilidad Per Capita de Carne por Especie 2014

ANETIF con datos de SIAP 2015
AñoCARNE DE BOVINO (kg/persona)CARNE DE PORCINO (kg/persona)CARNE DE AVE (kg/persona)CARNE DE OVINO (kg/persona)DPC CARNE DE CAPRINO (kg/persona)
2008 18.46 16.64 28.12 0.79 0.40
2009 17.92 17.71 28.50 0.70 0.40
2010 17.34 16.99 26.92 0.63 0.39
2011 17.11 16.20 20.94 0.59 0.38
2012 16.43 17.11 29.36 0.61 0.36
2013 16.55 17.58 29.54 0.60 0.35
2014 16.25 17.17 32.61 0.58 0.34